Havuç bezelye

1 porsiyon


Bezelye bir gün suda bekletin, suyu değiştirin ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada, havuçları iyice durulayın ve şımarık alanları kesin. Genç havuçlar kaba bir şekilde kesilebilir, yaşlı havuçlar daireler halinde kesilebilir. 1, 5 saat sonra bezelyedeki suyu değiştirin ve 1, 5 saat daha pişirmeye devam edin, ardından baharatlarla baharatlayın. 2-3 saat pişirdikten sonra havuçları koyun ve hazır hale getirin. Hazır yemeği maydanoz yeşillikleri ile doldurun.