Ekşi krema ile kızarmış kabak
1 porsiyon
kabak soyulmuş ve tohumları 0, 5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, tuz, un içinde pişirin, ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve kızartın. kabak servis ederken ekşi krema dökün, otlar serpin.
kabak soyulmuş ve tohumları 0, 5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, tuz, un içinde pişirin, ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve kızartın. kabak servis ederken ekşi krema dökün, otlar serpin.
kabak - 1000 g, ekşi krema - 200 g, un - 50 g, eritilmiş tereyağı - 50 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tuzu tadı