Kızarmış tuz turp

1 porsiyon


Turp, kuru ve ince doğrayın. Domuz yağı parçalara ayırın ve kabuklanana kadar kızartın. Yağların çoğunu boşaltın. Ezilmiş sarımsakları domuz yağı ile bir tavaya koyun ve altına kadar kızartın. Sonra turp, şeker ekleyin, yumurtaları sürün ve karıştırın. Elde edilen karışımı ısıtın ve servis yapın.