Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ham patates galushki
1 porsiyon
Patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve bir kıyma makinesinden soğuk olarak geçirilir. Tereyağında pişirilmiş kırıntılar, daha sonra ekşi krema, tuz, yumurta, doğranmış (bıçak) jambon ve un ile karıştırılır. Hamur, uzun bir tüpün üretildiği yoğurulur. Parçalara ayırın, galushkiyi kesin, birini biraz bitkisel yağ ile bir tabakaya koyun ve bir fırına koyun.
Patatesler kabukta pişirilir, soyulur ve bir kıyma makinesinden soğuk olarak geçirilir. Tereyağında pişirilmiş kırıntılar, daha sonra ekşi krema, tuz, yumurta, doğranmış (bıçak) jambon ve un ile karıştırılır. Hamur, uzun bir tüpün üretildiği yoğurulur. Parçalara ayırın, galushkiyi kesin, birini biraz bitkisel yağ ile bir tabakaya koyun ve bir fırına koyun.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, patates - 500 g, tuz, ekmek kırıntıları - 0,5 bardak, un - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, jambon - 120 g, yumurta - 1 pc., ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için bitkisel yağ
