Patates galushki çorba veya tokana

1 porsiyon


patates kabukta pişirilir, soyulur ve rendelenir. tereyağı, yumurta, irmik, doğranmış maydanoz ve tuzla iyice karıştırın. Bu karışım 30 dakika bekletilmeli, daha sonra ince dilimler halinde kesilmiş bir tüp üretilmelidir. küçük galushki, yuvarlak veya başka bir şekilde kesilir, kaynar bir sebze dekoksiyonunda kaynatılır. Sudan pişirildikten ve boşaltıldıktan sonra, Macarca bir tokan veya kırmızı bibere (kırmızı ezilmiş tatlı biberli bir tokana) çok lezzetli bir garnitür olarak servis edilirler. diyeti takip edenler için bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca irmiği birkaç ince doğranmış pırasa sapıyla değiştirerek galushki yapabilirsiniz,