Drachena doğal

1 porsiyon


çiğ yumurtaları buğday unu ile karıştırın, ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı yavaş yavaş ılık süt, tuz ile seyreltin, bir elekle süzün. kütleyi yağlanmış bir tavaya dökün ve fırında pişirin, sonra hemen servis yapın. Dövüşü saklamak imkansızdır, çünkü hızla azalır ve bayatlar. hazır kavga yemyeşil olmalı ve yukarıda ve aşağıda hafifçe kızartılmalıdır. servis edildiğinde tereyağı dökün.