Makarna ile brüksel lahanası

1 porsiyon


Lahana stokçularını saptan dikkatlice kesin, yıkayın, yumuşayana kadar pişirin ve bir kevgir içine dökün. Stok send e kalsın. Lahanayı ince doğrayın, bir tencereye koyun, biraz su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Makarnayı kaynatın, bir kevgir içine dökün, lahana ile bir tencereye koyun, ısıtılmış bitkisel yağın üzerine dökün, sıcak lahana suyu dökün ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş hindistan cevizi ve doğranmış yeşillikler serpin.