Soya, pirinç ve yeşilliklerden oluşan bir yemek

1 porsiyon


Soya fasulyesinden geçin, durulayın ve 5-6 saat bekletin. Bundan sonra, şişmiş fasulyeleri bir kıyma makinesinde birkaç kez bükün. Pirinci iyice durulayın, 30-40 dakika bekletin ve ayrıca bir kıyma makinesinde birkaç kez bükün. Salata ve kuzukulağını soğuk suda yıkayın ve dar şeritler halinde kesin (veya ince doğrayın). Yeşillikleri pişmiş pirinç ve fasulye unu, tuz ile birleştirin. Tavayı yağlayın ve un ve yeşillik karışımını yumuşayana kadar kızartın.