Domates soslu patates yemeği
1 porsiyon
domatesler kaynatılır ve bir elekle silinir. İnce doğranmış soğan bitkisel yağda kızartılır, un dökülür, eklenir: domates sosu, tuz, şeker, ezilmiş kırmızı biber ve defne yaprağı. 1/2 bardak su ile seyreltilmiş bu sosun içine dilimler halinde kesilmiş patatesler yerleştirilir ve yumuşayana kadar kaynatılır. hazır derin bir tabağa yatırılır ve üstüne biraz rendelenmiş peynir veya brynza serpilir.
domatesler kaynatılır ve bir elekle silinir. İnce doğranmış soğan bitkisel yağda kızartılır, un dökülür, eklenir: domates sosu, tuz, şeker, ezilmiş kırmızı biber ve defne yaprağı. 1/2 bardak su ile seyreltilmiş bu sosun içine dilimler halinde kesilmiş patatesler yerleştirilir ve yumuşayana kadar kaynatılır. hazır derin bir tabağa yatırılır ve üstüne biraz rendelenmiş peynir veya brynza serpilir.
patates - 500 g, domates - 400 g, soğan - 1 pc., Tatmak için bitkisel yağ, tatmak için tuz, şeker - 1 parça, tatmak için kırmızı karabiber, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı - 1 adet, koyun peyniri - 2 yemek kaşığı. kaşık veya brynza - 2 yemek kaşığı. kaşık