Domates soslu patates yemeği
1 porsiyon
Domatesler kaynatılır ve bir elekle silinir. İnce doğranmış soğanlar bitkisel yağda kızartılır, un dökülür, eklenir: domates sosu, tuz, şeker, ezilmiş kırmızı biber ve defne yaprağı. '/2 bardak su ile seyreltilmiş bu sosun içine dilimlenmiş patatesler yumuşayana kadar yerleştirilir ve kaynatılır. Hazır olduğunda, derin bir tabağa yatırılır ve üstüne az miktarda rendelenmiş peynir veya brynza serpilir.
Domatesler kaynatılır ve bir elekle silinir. İnce doğranmış soğanlar bitkisel yağda kızartılır, un dökülür, eklenir: domates sosu, tuz, şeker, ezilmiş kırmızı biber ve defne yaprağı. '/2 bardak su ile seyreltilmiş bu sosun içine dilimlenmiş patatesler yumuşayana kadar yerleştirilir ve kaynatılır. Hazır olduğunda, derin bir tabağa yatırılır ve üstüne az miktarda rendelenmiş peynir veya brynza serpilir.
patates - 500 g, domates - 400 g, tatmak için kırmızı biber, tatmak için tuz, defne yaprağı - 1 adet şeker - 1 parça, brynza - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, tatmak için bitkisel yağ, koyun peyniri - 2 yemek kaşığı. kaşık