Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Turşulu patates yemekleri

1 porsiyon


çiğ, soyulmuş ve doğranmış patatesler bir tavada bitkisel yağda hafifçe kızartılır. et veya sebze dekoksiyonu (kaynama) ile seyreltilir. 15 dakika kaynar, daha sonra kareler halinde kesilmiş salatalıklar (ılık suya önceden batırılmış) eklenir. Salatalıklarla birlikte patatesler 20 dakika daha kaynatılmalıdır. Sonunda domates püresi eklenir.

patates - 500 g, et suyu - 200 g veya sebze suyu - 200 g, tuzlu salatalık - 2-3 pc., Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık