Patlıcan ekşi krema haşlanmış
1 porsiyon
Soyulmuş patlıcanları doğrayın, karabiber, tuz serpin, unu pişirin, kızartın, bir tencereye koyun, ekşi krema ile dökün ve 30 dakika pişirin. servis yaparken yeşillik serpin.
Soyulmuş patlıcanları doğrayın, karabiber, tuz serpin, unu pişirin, kızartın, bir tencereye koyun, ekşi krema ile dökün ve 30 dakika pişirin. servis yaparken yeşillik serpin.
patlıcan - 1000 g, ekşi krema - 160 g, un - 50 g, eritilmiş tereyağı - 50 g, tatmak için öğütülmüş karabiber, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tadı tuz