Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Patlıcan petek

1 porsiyon


patlıcanı soyun, daireler halinde kesin ve yağda kızartın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, kızartın ve ince doğranmış tatlı pişmiş biberlerle karıştırın. servis yapmadan önce, bir tabağa, kızarmış dairelerin altına yayın ve her birine ince doğranmış domates ve ezilmiş maydanoz koyun. sıcak servis yapın

patlıcan - 1 kg, tatlı biber - 100 g, bitkisel yağ - 200 g, domates - 150 g, maydanoz yeşillikleri