Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Rustik sütle kızartılmış patlıcan

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / sebze

1 porsiyon

patlıcanları soyun, daireler veya dilimler halinde kesin ve 30 dakika sonra eritilmiş tereyağını sıkın ve kızartın. Sonra onları sıralara koyun, aralarında rustik kabağı ezilmiş sarımsakla kavurun ve üstüne - kırmızı öğütülmüş biberle ısıtılmış rustik kabak ve yağ.

patlıcan - 142 g, eritilmiş tereyağı - 10 g, rustik süt - 75 g, sarımsak - 3 g, tuz - 2 g, kırmızı biber - 1 g