Peynirli omlet
Unu 2-3 yemek kaşığı seyreltin. kaşık su, topaklar olmayacak şekilde ovalayın, yumurtaları sürün, çatalla biraz çırpın, peynir ekleyin ve karıştırın. Omlet kütlesini sıcak yağlı bir tavaya dökün, yumuşayana kadar orta ateşte kızartın. Sıcak servis yapın, ketçap ayrı servis yapın.
yumurta - 4 adet, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, süt - 2-3 yemek kaşığı. kaşık veya su - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, peynir - 120 g, tadı yağ