Ortaçağ dolgusu
1 porsiyon
Doldurma hazırlama yöntemi: taze süzme peyniri bir kevgir yoluyla silin, şeker, irmik, yumurta sarısı, ekşi krema ekleyin ve homojen pürüzsüz bir kütle oluşana kadar her şeyi karıştırın; 2 yumurta akını güçlü köpük haline getirin ve hafifçe süzme peynirle karıştırın.
Doldurma hazırlama yöntemi: taze süzme peyniri bir kevgir yoluyla silin, şeker, irmik, yumurta sarısı, ekşi krema ekleyin ve homojen pürüzsüz bir kütle oluşana kadar her şeyi karıştırın; 2 yumurta akını güçlü köpük haline getirin ve hafifçe süzme peynirle karıştırın.
protein - 3 adet, irmik - 25 g, şeker - 240 g, süzme peynir - 500 g, yumurta - 2 adet, ekşi krema - 100 g, tatmak için vanilya şekeri