Peynirle doldurma
1 porsiyon
Hamur kekinin üzerine balık ve peynir tabakları dilimleri yerleştirin, dövülmüş bir yumurta ile yağlayın, turtayı şekillendirin ve pişirin. Bitmiş turtayı dövülmüş yumurta kalıntılarıyla yağlayın. Dolgu büyük bir açık pasta için kullanılır.
Hamur kekinin üzerine balık ve peynir tabakları dilimleri yerleştirin, dövülmüş bir yumurta ile yağlayın, turtayı şekillendirin ve pişirin. Bitmiş turtayı dövülmüş yumurta kalıntılarıyla yağlayın. Dolgu büyük bir açık pasta için kullanılır.
balık filetosu - 400 g, peynir - 200 g, yumurta - 1 adet.