Mantarlı pirinç dolgusu
1 porsiyon
ekilen mantarları kaynatın ve pirinci hazır olana kadar mantar suyunda pişirin. Soğanları kızartın. her şeyi karıştırın, ekşi krema, doğranmış soğuk yumurta, tuz ve karabiber ekleyin.
ekilen mantarları kaynatın ve pirinci hazır olana kadar mantar suyunda pişirin. Soğanları kızartın. her şeyi karıştırın, ekşi krema, doğranmış soğuk yumurta, tuz ve karabiber ekleyin.
pirinç - 150 g, kurutulmuş mantar - 100 g, yumurta - 4 pc., soğan - 1 pc., tereyağı - 50 g, ekşi krema - 0,5'su bardağı tuz, tadı karabiber