Özel dolgu
1 porsiyon
Krem hazırlama yöntemi: 3 yumurta sarısı, ekşi krema, 40 g pudra şekerini köpüklü duruma kadar karıştırın, irmik unu ekleyin. 5 yumurta akı ve 40 g pudra şekerini ayrı ayrı çırpın. Her iki kitleyi de karıştırın.
Krem hazırlama yöntemi: 3 yumurta sarısı, ekşi krema, 40 g pudra şekerini köpüklü duruma kadar karıştırın, irmik unu ekleyin. 5 yumurta akı ve 40 g pudra şekerini ayrı ayrı çırpın. Her iki kitleyi de karıştırın.
protein - 5 adet, sarısı - 3 adet, şeker tozu - 80 g, ekşi krema - 150 g, tahıl unu - 50 g