Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Rulo için fındık dolgusu

1 porsiyon


4 yumurta sarısı, 100 gr şeker, 60 gr un, 200 gr soğuk süt iyice karıştırın ve sürekli karıştırarak kaynar sütün içine dökün. Kütle kaynadığında, ateşten çıkarın. Yumurta aklarını ve 100 gr şekeri güçlü bir köpük haline getirin ve öğütülmüş fındık çekirdeği, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve kuru üzüm ile süt kütlesini karıştırın.

tarçın - 2 g, şeker - 200 g, ekmek kırıntıları - 30 g, ceviz - 200 g, süt - 1'l, un - 60 g, yumurta - 4 adet, limon kabuğu rendesi, kuru üzüm - 50 g