Tuzlu mantar dolgusu
1 porsiyon
Mantarları soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Doğranmış soğan ile birlikte yağda pişirin, ekşi krema, pirinç ve doğranmış yumurta ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Mantarları soğuk suda durulayın ve ince doğrayın. Doğranmış soğan ile birlikte yağda pişirin, ekşi krema, pirinç ve doğranmış yumurta ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
tereyağı - 40 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, pirinç - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tuzlu mantar - 400 g, tatmak için karabiber, soğan - 1 adet, yumurta - 1-2 adet., ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık