Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kıyılmış balık sardalye ile doldurma

1 porsiyon


Taze, hafif baharatlı balıkları soyun (en iyi pike), kemikleri çıkarın, yıkayın, tuz, karabiber serpin, 2 saat boyunca havluya sıkıca sarın, sonra dilimleyin. Rendelenmiş soğanı yağa dökün, balığı koyun, neredeyse yumuşayana kadar kızartın, soğutun, doğrayın, ince doğranmış yeşillikleri dökün, haddelenmiş hamuru koyun, yıkanmış ve doğranmış sardalya serpin, bitkisel yağ ile çiseleyin, hamur ile kaplayın, form.

deniz balığı - 800 g, sardalya - 15 adet, bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber öğütülmüş, tadı için maydanoz yeşillikleri