Karaciğer dolgusu
1 porsiyon
soğanları kızartın, kızarmış ve tohumlanmış karaciğer (kalbi ekleyebilirsiniz), tohumlanmış soğuk yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın.
soğanları kızartın, kızarmış ve tohumlanmış karaciğer (kalbi ekleyebilirsiniz), tohumlanmış soğuk yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın.
sığır eti karaciğeri - 300 g, yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 0,5 adet, yumurta - 2 adet., tuz tadı, karabiber tadı