Peynirli kek dolgusu
1 porsiyon
Peynirli kek tarifi doldurmayı içeriyorsa, ihale lor kütlesi yapma yöntemi kullanılabilir.
Peynirli kek tarifi doldurmayı içeriyorsa, ihale lor kütlesi yapma yöntemi kullanılabilir.
taze süzme peynir 400 g, sarısı - 2 pcs., tereyağı - 50 g, tatmak için vanilya, tatmak için şeker tozu, yumurtalık proteini 3 pc., tatmak için şeker tozu, ceviz çekirdekleri öğütülür
Peynirli turta veya kek için bir dolgu hazırlamak için, lor, yumurta sarısı, yağ ve pudra şekerini homojen olana kadar bir kevgir boyunca vanilin ile ovmanız gerekir. Daha sonra peynirli kek şu şekilde hazırlanabilir: lor dolgusunu pişmiş veya hazır pastanın üzerine koyun. Pudra şekeri ile güçlü bir köpüğe dövülmüş sincaplarla doldurun ve öğütülmüş fındık serpin.