Limonlu kek dolgusu
Doldurma pişirme yöntemi: 2 yumurta sarısı, süt, bir tutam tuz, 100 gr şeker kuyusu ve buharı karıştırın. Kütle kalınlaşmaya başladığında, 100 gr tereyağı, rendelenmiş lezzet ve 1 limondan meyve suyu ekleyin. Kütleyi buhardan çıkarın, soğutun ve köpük oluşana kadar karıştırın.
tereyağı - 100 g, tatmak için tuz, limon - 1 pc., sarısı - 2 adet., şeker - 100 g, süt - 150 g