Yumurta ile soğan kıyma
1 porsiyon
Soğanları soyun, ince doğrayın ve yağda tükürün. Daha sonra ekmek kırıntıları, haşlanmış ve ince doğranmış yumurtalar, maydanoz yeşillikleri ekleyin, ekşi krema, tuz dökün ve iyice karıştırın.
Soğanları soyun, ince doğrayın ve yağda tükürün. Daha sonra ekmek kırıntıları, haşlanmış ve ince doğranmış yumurtalar, maydanoz yeşillikleri ekleyin, ekşi krema, tuz dökün ve iyice karıştırın.
soğan - 500 g, eritilmiş tereyağı - 150 g, ekmek kırıntıları - 1'su bardağı, ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 5 adet, tadı maydanoz yeşillikleri, tuzu