Kıyılmış kuru meyve

1 porsiyon


Kurutulmuş meyveler sıralanır, ılık suda yıkanır, kaynamış su ile dökülür, böylece su sadece onları kaplar ve 10-15 dakika kaynatılır. Daha sonra kemikler uryuk ve kuru erikten çıkarılır. Haşlanmış kurutulmuş meyveler bir kıyma makinesinden geçirilir, şeker eklenir ve iyice karıştırılır.