Kıyılmış tuzlu süzme peynir
Lor büyük bir kaseye yerleştirilir ve pürüzsüz olana kadar diğer tüm malzemelerle yoğurulur.
yumurta - 2 adet, süt (kütleyi yumuşatmak için) ne kadar gidecek, ezilmiş sarımsak 1 karanfil, tadı soya sosu (birkaç damla), tuz (tadı) 0,5-1 çay kaşığı, tadı kişniş, tadı hindistan cevizi