Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kıyılmış mantar ve et

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / doldurma

1 porsiyon

Yol boyunca kıyılmış et pişirilir: sıcak bitkisel yağda, küçük parçalar halinde kesilmiş bir karaciğer kızartılır ve ardından mantarlar. Limon suyu ve karabiber eklenir. Karışım tuzla terbiyeli.

tuz tadı, sığır karaciğeri - 200 g, domuz ciğeri - 200 g, taze mantar - 200 g, tatmak için karabiber, tatmak için bitkisel yağ, tatmak için limon suyu