Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar kıyılmış et
1 porsiyon
Kurutulmuş porçini mantarları iyice yıkanır ve kaynatılır. Pişmiş mantarlar tekrar iyice yıkanır, kurutulur, bir kıyma makinesinden geçirilir. Ezilmiş mantarlar hafifçe kızartılır, sotelenmiş ampul soğan, tuz, karabiber, mantar suyu ile yapılan sos eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
Kurutulmuş porçini mantarları iyice yıkanır ve kaynatılır. Pişmiş mantarlar tekrar iyice yıkanır, kurutulur, bir kıyma makinesinden geçirilir. Ezilmiş mantarlar hafifçe kızartılır, sotelenmiş ampul soğan, tuz, karabiber, mantar suyu ile yapılan sos eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
margarin - 50 g, soğan - 100 g, tuz - 20 g, buğday unu - 10 g, öğütülmüş karabiber - 0.2 g, bitkisel yağ - 50 g, kurutulmuş mantar - 410 g
