Turta ve savoy lahana kulebyak için kıyma
1 porsiyon
Lahanayı olabildiğince küçük öğütün. Önceden eritilmiş yağ (3 cmden fazla olmayan bir tabaka) ile bir fırın tepsisine veya tavaya koyun ve ocakta veya fırında karıştırarak kızartın. Lahana yumuşadığında, soğutmanız, tuzlamanız, doğranmış haşlanmış yumurta eklemeniz gerekir.
Lahanayı olabildiğince küçük öğütün. Önceden eritilmiş yağ (3 cmden fazla olmayan bir tabaka) ile bir fırın tepsisine veya tavaya koyun ve ocakta veya fırında karıştırarak kızartın. Lahana yumuşadığında, soğutmanız, tuzlamanız, doğranmış haşlanmış yumurta eklemeniz gerekir.
margarin - 100 g, tatmak için tuz, yumurta - 3 adet, savoy lahana - 0,5 kafa