"kahvaltı bisiklet çekçek"
1 porsiyon
Kalbi bir bölümle ince doğrayın, soya sosu, votka, biberin bir kısmı ile karıştırın, un serpin ve 15-20 dakika bekletin. Pişmiş ve soğutulmuş makarnayı 1 cm kalınlığında halkalar halinde, koyu kahverengi (aşırı durumlarda bir tavada) kesin ve bir kenara koyun. "olgun" eti ince doğranmış soğanlarla birlikte 2-3 dakika başka bir tavada kızartın, bu tavaya su dökün, karabiber, tuz geri kalanını ekleyin, kaynatın ve hemen kızarmış makarnayı ekleyin. Ateşten alın, karıştırın ve servis yapın
Kalbi bir bölümle ince doğrayın, soya sosu, votka, biberin bir kısmı ile karıştırın, un serpin ve 15-20 dakika bekletin. Pişmiş ve soğutulmuş makarnayı 1 cm kalınlığında halkalar halinde, koyu kahverengi (aşırı durumlarda bir tavada) kesin ve bir kenara koyun. "olgun" eti ince doğranmış soğanlarla birlikte 2-3 dakika başka bir tavada kızartın, bu tavaya su dökün, karabiber, tuz geri kalanını ekleyin, kaynatın ve hemen kızarmış makarnayı ekleyin. Ateşten alın, karıştırın ve servis yapın
domuz kalbi - 200-250 g veya sığır kalbi - 200-250 g, tatmak için makarna, su - 1'su bardağı domuz yağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık, votka - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için limon veya tatmak için anason, kırmızı karabiber - 1 çay kaşığı, soğan - 1-2 adet., tuz, un - 2 çay kaşığı