Dolgu dili

1 porsiyon


Pişmiş, soyulmuş, soğutulmuş diller porsiyonlar halinde dilimlenir. Tepsiye ince bir pişmiş jöle tabakası dökülür ve ayarlanmasına izin verilir, daha sonra dil parçaları yerleştirilir, az miktarda jöle ile tekrar dökülür ve soğutulur. Bundan sonra, kalan jöle, ürün üzerindeki katmanı 0. 3-0. 5 cm olacak şekilde dökülür. Tedarik edildiğinde, plakanın üzerine mecazi olarak kesilmiş bir dolgu yerleştirilir. Yaban turpu sosu ayrı olarak servis edilir