Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ekmek kırıntılarında kavrulmuş udder
1 porsiyon
Soğan, karabiber, defne yaprağı ekleyerek memeyi tuzlu suda soyun, durulayın ve kaynatın. Meme soğuduğunda, dilimleyin, un içinde parti, yumurta irtibat ve ekmek kırıntıları. Memeyi kırmızı bir kabuk oluşana kadar eritilmiş yağda kızartın. Garnitürde kızarmış patates, yeşil bezelye ve haşlanmış fasulye servis edin.
Soğan, karabiber, defne yaprağı ekleyerek memeyi tuzlu suda soyun, durulayın ve kaynatın. Meme soğuduğunda, dilimleyin, un içinde parti, yumurta irtibat ve ekmek kırıntıları. Memeyi kırmızı bir kabuk oluşana kadar eritilmiş yağda kızartın. Garnitürde kızarmış patates, yeşil bezelye ve haşlanmış fasulye servis edin.
tereyağı - 5 g, patates - 50 g, fasulye - 50 g, yeşil bezelye - 50 g, tuz - 3 g, defne yaprakları - 0.02 g, domuz yağı - 10 g, ekmek kırıntıları - 15 g, biber - 0.02 g, un - 4 g, yumurta - 1 adet pc., meme - 144
