Dana kırmızı biber
1 porsiyon
Eti küpler halinde kesin, doğranmış soğan ile kızartın, kırmızı biber serpin. sonra doğranmış domatesleri, biber dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Kaynatmanın sonunda, ekşi krema unu ile karıştırılmış ezilmiş sarımsak ekleyin, kaynatın ve tuzlayın. köfte veya haşlanmış patates ile servis yapın.
Eti küpler halinde kesin, doğranmış soğan ile kızartın, kırmızı biber serpin. sonra doğranmış domatesleri, biber dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Kaynatmanın sonunda, ekşi krema unu ile karıştırılmış ezilmiş sarımsak ekleyin, kaynatın ve tuzlayın. köfte veya haşlanmış patates ile servis yapın.
dana eti - 180 g, yağ - 7 g, soğan - 30 g, kırmızı biber - 3 g, tatlı biber - 15 g, domates - 30 g, ekşi krema - 40 g, un - 3 g, tuz - 3 g, sarımsak - 1 g