Milan pirzola

Yumurtaları çırpın, rendelenmiş peyniri şekerle karıştırın. Hazırlanan baldır pirzolalarını bir yumurtaya batırın, sonra peynirle şekerle yuvarlayın ve 2 tarafta sıcak yağda kızartın. Hazır pirzolaları limon suyu serpin, limon dilimleri ve maydanoz dalları ile süsleyin. Sıcak servis yapın.