Dil kokulu
1 porsiyon
Hazırlanan diller, daha iyi domuz eti, sebze ve aromatik baharatlarla pişirilene kadar kaynatın. Hazır dilleri soğuk suya aktarın ve soğumasını önleyerek cildi onlardan çıkarın. Soğutun ve ince eşit dilimler halinde kesin, kesildikten sonra kalan küçük parçalar, plakanın ortasına ve üstüne, merdiven şeklinde, hatta dil dilimleri şeklinde koyun.
Hazırlanan diller, daha iyi domuz eti, sebze ve aromatik baharatlarla pişirilene kadar kaynatın. Hazır dilleri soğuk suya aktarın ve soğumasını önleyerek cildi onlardan çıkarın. Soğutun ve ince eşit dilimler halinde kesin, kesildikten sonra kalan küçük parçalar, plakanın ortasına ve üstüne, merdiven şeklinde, hatta dil dilimleri şeklinde koyun.
domuz dili - 160 g, soya sosu - 30 g, votka - 10 g, zencefil - 10 g, soğan - 15 g, maydanoz yeşillikleri - 1 çay kaşığı, dereotu - 1 çay kaşığı, badyan - 1 tutam, tarçın - 1 tutam, karanfil - 1 tutam, biber - 1 tutam