Yaban turpu ile jambon
1 porsiyon
Yaban turpu temizlenir, yıkanır, ince bir rendeye öğütülür, ekşi krema ile birleştirilir, şeker, tuz ve limon suyu veya sirke ile terbiye edilir. Jambon dilimleri bu kütle ile yağlanır, tüplerle sarılır ve maydanoz veya yeşil marul yaprakları ile süslenmiş bir tabağa yerleştirilir.
Yaban turpu temizlenir, yıkanır, ince bir rendeye öğütülür, ekşi krema ile birleştirilir, şeker, tuz ve limon suyu veya sirke ile terbiye edilir. Jambon dilimleri bu kütle ile yağlanır, tüplerle sarılır ve maydanoz veya yeşil marul yaprakları ile süslenmiş bir tabağa yerleştirilir.
tuz tadı, yaban turpu - 20 g, şeker - 3 g, jambon - 80 g, ekşi krema - 10 g, limon suyu - 5 g