Bira hamurunda domuz eti
1 porsiyon
Hamuru biraya yoğurun, tuz proteinleri ile çırpılmış sarısı ekleyin. Domuz etini 8 dilim halinde kesin ve çırpın; 4 dilim tuz, rendelenmiş peynir, karabiber serpin, kalan et parçalarıyla örtün, kenarları düzleştirin, hazırlanan hamuru daldırın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte büyük miktarda yağ kızartın. Bitmiş yemeği yeşilliklerle servis edin. Peynir yerine kuru mantar tozu alabilirsiniz.
Hamuru biraya yoğurun, tuz proteinleri ile çırpılmış sarısı ekleyin. Domuz etini 8 dilim halinde kesin ve çırpın; 4 dilim tuz, rendelenmiş peynir, karabiber serpin, kalan et parçalarıyla örtün, kenarları düzleştirin, hazırlanan hamuru daldırın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte büyük miktarda yağ kızartın. Bitmiş yemeği yeşilliklerle servis edin. Peynir yerine kuru mantar tozu alabilirsiniz.
tuz tuz, un - 1'su bardağı, yumurta - 2 adet., Domuz eti - 600 g, rendelenmiş peynir - 4 yemek kaşığı. kaşık, yeşillik - 2 yemek kaşığı. kaşık, bira - 0,5'su bardağı