Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuru erikli domuz eti
2 porsiyon
Eti kızartın, küçük parçalar halinde kesin, domuz yağını kızartın, üzerine ince doğranmış ampul soğan, un ve istenirse biraz öğütülmüş biber ve domates püresi tükürün. Tatmak için tuz, su dökün, kısık ateşte pişirin, sonra doğranmış ve iyi yıkanmış kuru erik ve istenirse biraz şeker ekleyin. Et ve kuru erik yumuşayana kadar pişirin.
Eti kızartın, küçük parçalar halinde kesin, domuz yağını kızartın, üzerine ince doğranmış ampul soğan, un ve istenirse biraz öğütülmüş biber ve domates püresi tükürün. Tatmak için tuz, su dökün, kısık ateşte pişirin, sonra doğranmış ve iyi yıkanmış kuru erik ve istenirse biraz şeker ekleyin. Et ve kuru erik yumuşayana kadar pişirin.
domuz eti - 800 g, kuru erik - 600 g, domuz yağı - 100 g, soğan - 100 g, domates salçası - 30 g, un - 20 g, şeker - 40 g, tatmak için karabiber
