Kuru erikli domuz eti
1 porsiyon
küçük et parçalarını küçükler üzerinde kızartın, aynı küçükler üzerinde ince doğranmış soğan, öğütülmüş kırmızı biber ve domates püresi toplayın. Ardından tuz, su veya et suyu ile seyreltilmiş kızarmış un ekleyin, kızarmış et, hazır kuru erik ve şeker ekleyin ve pişene kadar pişirin. Otlarla süslenmiş servis yapın.
küçük et parçalarını küçükler üzerinde kızartın, aynı küçükler üzerinde ince doğranmış soğan, öğütülmüş kırmızı biber ve domates püresi toplayın. Ardından tuz, su veya et suyu ile seyreltilmiş kızarmış un ekleyin, kızarmış et, hazır kuru erik ve şeker ekleyin ve pişene kadar pişirin. Otlarla süslenmiş servis yapın.
domuz eti - 129 g, katran - 7 g, soğan - 25 g, domates püresi - 15 g, kırmızı biber - 1 g, kuru erik - 30 g, şeker - 3 g, yeşiller - 4 g