Rumence domuz eti
1 porsiyon
Eti küçük küpler halinde kesin, tuz ve ısıtılmış yağda kızartın. Et kızartıldığında, ince doğranmış soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak ve kırmızı öğütülmüş biber, hardal ve ekşi kremayı yumuşak ete koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Eti küçük küpler halinde kesin, tuz ve ısıtılmış yağda kızartın. Et kızartıldığında, ince doğranmış soğan ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Sarımsak ve kırmızı öğütülmüş biber, hardal ve ekşi kremayı yumuşak ete koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
soğan - 800 g, sarımsak - 50 g, kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı tuz, tadı hardal, ekşi krema - 1'su bardağı bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı. kaşık, domuz eti - 750 g