Değirmen tarzı domuz eti

1 porsiyon


Lahana turşusu, yaklaşık 40 dakika boyunca domates püresi ekleyerek pipetlerle doğranmış. Daha sonra parçalara ayrılmış kızarmış domuz eti ekleyin ve payetle doğranmış soğanları sote edin, öğütülmüş siyah ve kırmızı biber serpin, eşit miktarda tuzlu su ve su dökün, her şeyi karıştırın ve et ve lahana yumuşayana kadar pişirin. tuz ve şeker eklemeye hazır olmadan önce.