Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Rustik domuz eti
1 porsiyon
Çubuklar halinde kesilmiş hazır domuz eti tuz, karabiber serpilir, yarı hazır olana kadar kızartılır ve domatesle kızartılır. Tüm ürünler bir sote tavasına konur, fasulye dekoksiyonla dökülür, tuz, karabiber, defne yaprağı, sarımsak, yeşillikler eklenir ve yumuşayana kadar fırında pişirilir. Servis edildiğinde rendelenmiş peynir serpin.
Çubuklar halinde kesilmiş hazır domuz eti tuz, karabiber serpilir, yarı hazır olana kadar kızartılır ve domatesle kızartılır. Tüm ürünler bir sote tavasına konur, fasulye dekoksiyonla dökülür, tuz, karabiber, defne yaprağı, sarımsak, yeşillikler eklenir ve yumuşayana kadar fırında pişirilir. Servis edildiğinde rendelenmiş peynir serpin.
fasulye - 25 g, soğan - 50 g, sarımsak - 3 g, patlıcan - 52 g, peynir - 30 g, un - 2 g, bitkisel yağ - 2,5 g veya margarin - 2,5 g, domuz eti - 75 g, domates püresi - 25 g, sebze dekoksiyonu - 25 g
