Domuz eti kokulu, ağızda eriyor

1 porsiyon


Soğanı kabaca kesin. Orta boy bir tencerede suyu kaynatın, doğranmış soğan, bütün sarımsak karanfil, soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve tuz ekleyin ve domuz eti yarım pişene kadar bütün bir parça halinde kaynatın. eti çıkarın ve kurutun ve ince dilimler veya şeritler halinde kesin. ince doğranmış dereotu ve maydanoz yeşillikleri. Un, nişasta ve yumurta karışımından hamur hamuru hazırlayın. 0. 5'su bardağı bitkisel yağı bir wok veya tavada ısıtın. domuz dilimlerini hamurda batırın ve yumuşayana kadar ısıtılmış yağda kızartın. çıkarın, yağı boşaltmaya bırakın, ısıtılmış bir tabağa koyun ve doğranmış yeşillikler ekleyin.