Domuz eti "iştah"
1 porsiyon
Hazırlanan dövülmüş domuz eti parçaları tuzlanır ve ızgara yapılır. Kıyma hazırlama tereyağı için ezilmiş fındık, sarımsak, yeşillikler ile birleştirilir. Kıyma, oval bir şekil verildiğinde eşit olarak et parçalarına yayılır. Ekmek un, yumurta ve beyaz kırıntıda yapılır. Derin yağda kızartılmış. Fırında hazır olun. Otlarla süslenmiş karmaşık bir garnitür ile bir crooton üzerinde servis edilir.
Hazırlanan dövülmüş domuz eti parçaları tuzlanır ve ızgara yapılır. Kıyma hazırlama tereyağı için ezilmiş fındık, sarımsak, yeşillikler ile birleştirilir. Kıyma, oval bir şekil verildiğinde eşit olarak et parçalarına yayılır. Ekmek un, yumurta ve beyaz kırıntıda yapılır. Derin yağda kızartılmış. Fırında hazır olun. Otlarla süslenmiş karmaşık bir garnitür ile bir crooton üzerinde servis edilir.
tereyağı - 8 g, sarımsak - 5 g, buğday unu - 5 g, ceviz - 5 g, yumurta - 0.25 pc., domuz eti - 150 g, yeşillikler - 3 g, yağ - 150 g