Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domuz kıyılmış şnitzel

1 porsiyon


Kıyılmış domuz eti 1 cm kalınlığında ve 50-60 g ağırlığında dikdörtgen kekler şeklinde kesin, yumurta ile yağlayın ve ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Şnitzel, her iki tarafta altın bir kabuk oluşana kadar 8-10 dakika kızartılır. Kızarmış patates veya püre, ufalanan karabuğday veya pirinç yulaf lapası ile servis yapın, üstüne tereyağı dökün. Taze veya turşu sebzeler ayrı olarak servis edilebilir.

tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz, ekmek kırıntıları - 60 g, süt veya su 0,5'su bardağı, tadı karabiber, yumurta - 1 pc., domuz eti - 500 g, yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık