Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Elmalı domuz şnitzel

Pişirme tarifleri / İkinci çeşit tarifler / Et yemekleri / domuz eti

1 porsiyon

Domuz şnitzeli için basit, uygun fiyatlı ve orijinal bir tarif. Kızarmış elma ve otlar oldukça geleneksel bir yemeğe yumruk çizgisi verecektir.

domuz eti - 600 g, yumurta - 1 adet, Yağ - 80 g, elma - 2 adet, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik, tatmak için tuz, tatmak için ekmek kırıntıları, tatmak için karabiber

Elmalı domuz şnitzel nasıl yapılır? Et 4 dilim halinde kesilir, çırpılır, tuzlanır, biber, dövülmüş bir yumurtaya batırılır, ekmek kırıntılarında yuvarlanır ve her iki tarafta kahverengi olana kadar kalsiyel yağda kızartılır. Burada yumurta ve kırıntı tabakasının yanmadığından emin olmalısınız, aksi takdirde acı olacaktır. Soyulmuş elmalar kalın kupalar halinde kesilir ve yarı yumuşak olana kadar yağda kızartılır. Şnitzeller kızartma için bir tabağa yerleştirilir; her birine bir dilim kızarmış elma yerleştirilir ve doğranmış yeşillikler ortaya dökülür. Domuz şnitzeli kızarmış patates ve kızarmış lahana ile servis edilir.