Jambonlu hareketsiz çörekler

Jambonu çok küçük küpler halinde kesin. Schnitt soğanları yıkayın, kurutun ve makasla halkalar halinde kesin. Tereyağını kısık ateşte eritin. Yumurtaları süt ve ayranla çırpın. Unu kabartma tozu ve soda ile karıştırın, yağ ve çırpılmış yumurta ekleyin, hamuru yoğurun. Hamurun içine jambon, schnitt soğan ve biber bezelye karıştırın. Kalıpları yağlayın ve hacmin 2/3'ü için hamurla doldurun. 25-30 dakika orta ateşte pişirin.