Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Et "zarfta"
1 porsiyon
Bir parça domuz eti hafifçe dövülür, tuzlanır, biber serpilir, halkalar halinde kesilmiş çiğ soğan üzerine konur. Et, su ile dökülen 20-25 g ağırlığında parçalara ayrılır. Suyla nemlendirilmiş ve fırında pişirilmiş parşömen kağıdına sarılır.
Bir parça domuz eti hafifçe dövülür, tuzlanır, biber serpilir, halkalar halinde kesilmiş çiğ soğan üzerine konur. Et, su ile dökülen 20-25 g ağırlığında parçalara ayrılır. Suyla nemlendirilmiş ve fırında pişirilmiş parşömen kağıdına sarılır.
domuz eti - 147 g, soğan - 53 g, mayonez - 40 g, sarımsak - 10 g, yeşiller - 10 g
